Crafted Ruby Black Tea
手工寶石有機紅茶

NTD$580NTD$1,480

Our tea master handcrafted this sweet roasted organic black tea. Through the crafts, he created a light cinnamon spice leaving a smooth finish on the palate.

No blends or infusions are needed. Design for making milk tea lovers.

Taste Profile: Toasted Caramel, Cinnamon, Smooth

 

(更多製茶師的故事請看描述欄)

[ 甜蜜烘烤焦糖 、麥芽甜肉桂香、純飲或煮奶茶 ]

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貨號: BK2001A 分類: 標籤: ,

描述

The hybrid between Burma Assamica and Taiwanese wild tea, mainly for making premium black tea.

It is not the perfectly exquisite whole leaf tea, but the tea garden management is perfect. The owner of the tea garden takes very good care of the tea plants where the beautiful natural tastes come from. We are what we eat, so does the tea plant.

 

Ingredients : Pure Black tea

Yuchi, Nantou | 800m  

Product of Taiwan

Organic farming (certified in Taiwan)

Summer harvest

Handcrafted in small batch, 

Fully oxidation, Mid-to-deep roasted


 

關於製茶師:

特立獨行的製茶師叔叔,為了要有一片符合國際標準的有機茶園,苦熬十年例行有機農法,親自造訪茶園後發現,必須開四輪傳動衝進雜草叢生的山路裡面,才可以看到整片美麗的茶園,茶樹充滿生命力與其他大樹一起生長,難怪可以長期通過559項國際標準『零檢出』。

台茶18紅玉的品種特性為天然肉桂香與薄荷涼感,但是這種特殊口味經過師傅的工藝調整後,轉換成迷人的滑順蜜香和溫潤不澀的口感,熱泡、冷泡或是放涼之後喝都會有不同的風味。此款茶品經過重複烘焙和調整口味之後,非常適合沖煮奶茶。

品種:台茶18號 紅玉 (半碎形)

產地:南投魚池鄉

 

五分鐘調製新鮮奶茶

  • 用一般馬克杯量測 兩杯水 ,煮滾。
  • 取5克茶葉倒入滾水中,蓋鍋,轉小火煮1分鐘。
  • 倒入 1.5 杯的全脂鮮奶,再煮1分鐘(可省略此步驟)。
  • 過濾掉茶葉,裝杯!

 

 

額外資訊

重量 0.05 kg
Size | 容量

50g, 150g

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Currency | 貨幣
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